奶企直播“大冒險(xiǎn)”：生產(chǎn)全過(guò)程全景呈現(xiàn)

近日，墾荒人奶企別出心裁地開(kāi)啟了一場(chǎng)直播之旅，大膽地將生產(chǎn)全過(guò)程毫無(wú)保留地全景呈現(xiàn)給消費(fèi)者，在行業(yè)內(nèi)和消費(fèi)者群體中都引起了不小的轟動(dòng)。

此次直播的第一站是位于北緯 45° 的將軍牧業(yè)高寒生態(tài)示范牧場(chǎng)。當(dāng)直播鏡頭緩緩掃過(guò)牧場(chǎng)，清晨的薄霧還未完全散去，成群的荷斯坦奶牛在牛舍里悠閑地活動(dòng)著，仿佛一幅寧?kù)o的田園畫(huà)卷。牧場(chǎng)負(fù)責(zé)人賈總熱情地向屏幕前的觀眾們介紹著這些“主角”們，每一頭奶牛都有著自己的“身份檔案”，享受著精心的照料。

賈總詳細(xì)講解了牧場(chǎng)獨(dú)特的 CITTD 管理模式。C 代表著奶牛舒適度，從防潮墊到自動(dòng)刮糞器，從通風(fēng)系統(tǒng)到噴淋系統(tǒng)，每一個(gè)細(xì)節(jié)都在為奶牛們打造舒適的生活環(huán)境;I 是信息化管理，通過(guò)耳標(biāo)和電子計(jì)步器，牧場(chǎng)工作人員可以實(shí)時(shí)掌握每一頭奶牛的健康和活動(dòng)狀況;T 即全混日糧，科學(xué)精準(zhǔn)的配比，讓奶牛們每一餐都營(yíng)養(yǎng)均衡;另一個(gè)T是團(tuán)隊(duì)建設(shè)，專業(yè)且充滿愛(ài)心的工作人員是保障牧場(chǎng)良好運(yùn)行的關(guān)鍵;D 則是 DHI 奶牛全體改良方案，不斷優(yōu)化奶牛群體的質(zhì)量。

在直播中，最讓觀眾們驚嘆的是奶牛排隊(duì)走上轉(zhuǎn)盤(pán)式擠奶機(jī)的場(chǎng)景。熱乎的牛奶通過(guò)管道直接流入儲(chǔ)奶罐，全程自動(dòng)化、衛(wèi)生且高效。而在牛犢牛舍，初乳和常乳的對(duì)比展示更是引發(fā)了觀眾們的熱烈討論，大家紛紛在彈幕中留言，對(duì)初乳的濃厚和營(yíng)養(yǎng)充滿了好奇，這也為后續(xù)透明工廠的直播埋下了一個(gè)充滿吸引力的伏筆。

離開(kāi)牧場(chǎng)后，直播鏡頭迅速切換到了?？瞪锿该鞴S。透過(guò)巨大的全景玻璃幕墻，八號(hào)地牛初乳系列產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程清晰地展現(xiàn)在觀眾眼前。工廠李總工程師自信滿滿地表示：“我們有足夠的底氣把生產(chǎn)線展示給大家，因?yàn)槲覀儗?duì)產(chǎn)品品質(zhì)有著絕對(duì)的信心?！?/p>

在工廠里，四大透明化生產(chǎn)亮點(diǎn)成為了觀眾們關(guān)注的重點(diǎn)。低溫長(zhǎng)時(shí)巴氏殺菌技術(shù)，在保證殺菌效果的同時(shí)，最大程度地保留了初乳中的熱敏性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和活性成分;?？笛邪l(fā)的實(shí)用新型專利濃縮設(shè)備，讓牛初乳在低溫真空狀態(tài)下，不僅去除了腥膻味，還保留了絕大部分活性成分;低溫真空冷凍干燥工藝進(jìn)一步鞏固了初乳的營(yíng)養(yǎng)和活性;而平板鋁塑泡罩工藝則從包裝上為初乳粉產(chǎn)品提供了良好的保護(hù)，避免了濕氣和光線的影響。

這場(chǎng)奶企直播之旅，累計(jì)吸引了80多萬(wàn)人次的熱度，近3萬(wàn)人觀看。在直播過(guò)程中，觀眾們的彈幕如雪花般紛飛，“原來(lái)好牛奶是這樣生產(chǎn)出來(lái)的”“親眼看到才覺(jué)得放心”等感慨不斷涌現(xiàn)。消費(fèi)者們通過(guò)直播，親眼見(jiàn)證了牛奶和初乳從牧場(chǎng)到工廠的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，對(duì)“好奶”有了更直觀、更深刻的認(rèn)識(shí)。

對(duì)于墾荒人奶企來(lái)說(shuō)，這次直播是一次展示生產(chǎn)過(guò)程的嘗試，更是對(duì)消費(fèi)者的一次真誠(chéng)告白。他們用實(shí)際行動(dòng)詮釋了“透明”和“信任”的重要性，讓消費(fèi)者們看到了奶企在追求品質(zhì)道路上的努力和決心。(顧豪杰 蔡文)