百水家園社區(qū)開展衛(wèi)崗牛奶夢工廠研學(xué)活動

為豐富社區(qū)兒童假期生活，開拓科學(xué)視野，4月6日，百水家園社區(qū)組織18組親子家庭走進(jìn)南京衛(wèi)崗乳業(yè)“夢工廠”，開展了一場寓教于樂的乳品探秘之旅。

1.沉浸式體驗牛奶的“前世今生”

活動伊始，孩子們在講解員帶領(lǐng)下穿越“衛(wèi)崗歷史長廊”，通過百年銅鐘、老式送奶車等展品，了解衛(wèi)崗從1928年至今的乳業(yè)傳承。在全透明生產(chǎn)車間，現(xiàn)代化滅菌灌裝生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，孩子們隔著玻璃幕墻觀察牛奶從原料檢測到成品包裝的全流程，紛紛驚嘆于科技對食品安全的嚴(yán)格把控。

2.互動課堂點燃科學(xué)熱情

“牛奶中的蛋白質(zhì)遇到酸會有什么變化?”實驗環(huán)節(jié)中，孩子們化身“小小質(zhì)檢員”，在工作人員指導(dǎo)下用pH試紙、離心機(jī)等工具完成趣味實驗。5歲的樂樂興奮地說：“原來酸奶是這樣做出來的!”家長王女士表示：“這種直觀體驗比書本知識更生動，孩子回家主動要求每天喝牛奶了。”

3.綠色理念播種童心

活動特別設(shè)置環(huán)保知識問答和品嘗牛奶環(huán)節(jié)，通過牛奶盒回收再生案例，引導(dǎo)孩子們思考資源循環(huán)利用的意義。參觀結(jié)束后，每位小朋友獲贈《研學(xué)結(jié)業(yè)證書》，在歡聲笑語中收獲健康知識。

社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，此次活動將食育教育與工業(yè)研學(xué)結(jié)合，既增強(qiáng)了兒童對本土品牌的認(rèn)知，也傳遞了“健康生活從一杯好奶開始”的理念。未來將繼續(xù)鏈接優(yōu)質(zhì)社會資源，為居民提供更多親子科普體驗。