保健食品能放心吃嗎？線上線下大抽檢來啦！

(記者 徐岑 盧河燕 文/攝)褪黑素、葡萄籽膠囊、維生素片……你在靠哪種“藥”續(xù)命?年輕人逐漸加入養(yǎng)生大軍，成為保健食品的購買主力。而海淘、網(wǎng)購又是年輕人最常用的購物方式。保健食品安不安全?網(wǎng)購是否靠譜?保健食品功效如何?1月15日，南京市玄武區(qū)市場監(jiān)管局發(fā)布保健食品專項抽檢報告。SWISSE、湯臣倍健等知名品牌8大類38批次一一檢測，結(jié)果怎么說?現(xiàn)代快報記者幫你畫重點。

線上線下質(zhì)量一樣

年底的“雙十一”“雙十二”購物狂潮中，保健食品銷量高居榜單前列。尤其值得注意的是，助眠類、減肥類、抗衰老、美容類等保健食品，成為年輕人的心頭好。為此，玄武區(qū)市場監(jiān)管局聯(lián)合玄武區(qū)消協(xié)采取線上線下同時抽樣的形式，對8大類38批次的保健食品進行了檢測。

現(xiàn)代快報記者了解到，檢測品牌包括SWISSE、湯臣倍健、GNC、碧生源、養(yǎng)生堂等知名品牌，共涉及減肥、美容、助眠、抗氧化、補鈣、增加免疫力、補充維生素、補充蛋白質(zhì)8大類功效，全是年輕人最關(guān)心的。

檢測結(jié)果顯示，同款、同類產(chǎn)品線上線下比對，質(zhì)量基本一致。網(wǎng)絡(luò)流行的通過外觀判斷是否正品的說法，存在偏差。比如SWISSE鈣片，檢測結(jié)果顯示質(zhì)量基本一致，但是其外包裝在顏色、圖標上的確有較大差異。大家可以放心購買。不過，需要提醒大家的是，此次檢測的產(chǎn)品都是從線上官方旗艦店、正規(guī)海外旗艦店、正規(guī)海淘平臺等購買，都是合法正規(guī)渠道。因此，建議消費者通過正規(guī)渠道選購商品，對不明來路的海外代購、微商要審慎選擇，尤其是價格遠低于官方產(chǎn)品的，更要慎重。

功效

正規(guī)渠道購買安全性符合要求

而大家最關(guān)心的，莫過于保健食品到底有沒有效果。此次檢測特地對減肥、助眠、美容等功效性成分項目進行了檢測。結(jié)果顯示，8大類產(chǎn)品中有4類產(chǎn)品功效成分都達到產(chǎn)品標注參考值，質(zhì)量較好。比如，美容類產(chǎn)品的主要功效性成分之一為生育酚，這是維生素E的水解產(chǎn)物。合理攝入生育酚，可以祛除黃褐斑和減少黑色素產(chǎn)生，此次檢測2批次產(chǎn)品都達到產(chǎn)品標注值。

△欒軍在比對抽檢品

另外4類產(chǎn)品在檢測中共有5批次產(chǎn)品沒有達到產(chǎn)品外包裝上對標注參考值，包括抗氧化類產(chǎn)品、補鈣類產(chǎn)品、增加免疫力產(chǎn)品，以及補充蛋白質(zhì)類產(chǎn)品。“比如一些國外進口產(chǎn)品，可能檢測的方法和國外的方法不一致，方法的偏差也會導(dǎo)致結(jié)果的偏差。南京海關(guān)動植物與食品檢測中心部門主管欒軍告訴記者。

差別最大的是，購買自網(wǎng)絡(luò)“草珊瑚保健品專營店”的施元牌乳清蛋白粉。經(jīng)檢測，該樣品蛋白質(zhì)和膳食纖維都沒有達到標注值。蛋白質(zhì)含量相差較大，標注為18g/100g，實測3.94g/100g。玄武區(qū)市場監(jiān)管局食品科科長羅亞玲介紹，該局將對此批次產(chǎn)品提高關(guān)注，對線下實體店開展排查，如發(fā)現(xiàn)同批次產(chǎn)品將實施監(jiān)督抽檢，一旦檢測值未達標準，將依法處置。此外，購買自網(wǎng)絡(luò)“博昱采保健品專營店”的康恩貝牌輔酶Q10咀嚼片，檢測后，輔酶Q10實測值為6.43g/100g，與其標注值7.2g/100g差距雖然不大，但依然提出風(fēng)險警示。

△抽檢品

此外，安全性指標也100%符合要求。這主要是指保健食品內(nèi)沒有非法添加，也沒有重金屬污染物。“消費者在正規(guī)藥店、官網(wǎng)等購買的保健品，安全性符合要求。”欒軍說。

部分“超標”作為平時補充含量低

值得注意的是，部分產(chǎn)品在檢測過程中還發(fā)現(xiàn)“超標”現(xiàn)象。比如，湯臣倍健牌左旋肉堿茶多酚荷葉片中的總黃酮含量為0.08g/100g，比0.01g/100g的該產(chǎn)品標注值高8倍。

而碧生源牌左旋肉堿茶多酚膠囊的企業(yè)標準無此功效性成分的標注要求，產(chǎn)品也未標注總黃酮含量，其實測值為3.9g/100g。“雖然總黃酮是有益物質(zhì)，作為平時普通補充，它的含量很低。但是建議企業(yè)完善標準，明確標注，與實際檢測值匹配，有利于消費者正確評估產(chǎn)品功效及進行選擇。”

建議

保健食品不是藥品，不能一味追求攝入量

那么問題來了，在此次檢測過程中都沒有問題的保健食品，是不是都可以放心吃了?吃保健食品的確有功效?對此，羅亞玲舉例，生育酚(維生素E)為脂溶性維生素，容易存儲在體內(nèi)，不易排出體外，合理攝入有利健康，但大量食用和濫用的情況下，反而有潛在毒性。因此，保健食品中的功效成分及含量雖然很重要，但也不能一味追求含量和攝入量，應(yīng)當根據(jù)自身健康情況、日常飲食習(xí)慣等進行補充。

此外，保健食品不是藥品。保健食品說到底還是一種食品，沒有治療疾病的功效，不可以替代藥品。雖然我們此次檢測中沒有發(fā)現(xiàn)非法添加的行為，但是消費者如果在使用保健食品的過程中，發(fā)現(xiàn)功效好得“出奇”，且可能伴有各種不良反應(yīng)，影響到身體健康，應(yīng)立即警惕，并及時向所在地的市場監(jiān)管部門反映。