網(wǎng)格織密安全網(wǎng)，知識點亮健康燈

近日，南京市江寧區(qū)湖熟街道晶明社區(qū)004號網(wǎng)格的貼心服務者蔣楠，手握精心準備的食品安全宣傳冊，輕扣每戶居民的家門，以溫馨親切的“拉家常”模式，將食品安全知識送入千家萬戶。針對社區(qū)內的老年群體，蔣楠巧妙運用當?shù)胤窖?，耐心細致地傳授辨別變質食品的實用技巧;而對于年輕家庭，他則特別強調了網(wǎng)購生鮮的正確儲存方法，并親自示范如何快速識別食品標簽上的關鍵信息，確保食品安全無憂。

在探訪獨居老人謝大爺時，蔣楠細心地發(fā)現(xiàn)其冰箱中竟藏有過期三個月的調味品，隨即主動幫忙清理，并創(chuàng)新性地使用紅色記號筆，在食品包裝上醒目標注開封日期，以便老人日后管理。這一貼心舉動讓謝大爺深受感動，他笑言：“自從聽了小蔣的講解，我現(xiàn)在買菜時必先查看‘三標’，感覺心里踏實多了?！睋?jù)統(tǒng)計，短短一周內，蔣楠已成功走訪了社區(qū)內的50戶重點家庭，發(fā)放了上百份量身定制的宣傳單頁，并有效收集了5條關于食品安全隱患的寶貴線索。

“將專業(yè)的食品安全知識轉化為居民易于接受的家常語言，是我們工作的關鍵所在?！笔Y楠深有感觸地說。他計劃繼續(xù)通過“入戶嘮安全”、“樓棟微課堂”等一系列接地氣的活動形式，不斷深化社區(qū)居民的食品安全意識，共同構筑起一道堅實的社區(qū)食品安全防護網(wǎng)。