蘇訊快評丨弘揚節(jié)儉美德 公務(wù)“剩宴”問題不容忽視

記者近日在多地走訪了解到，各地各部門單位等強化監(jiān)督、加強教育，多舉措制止餐飲浪費行為，“舌尖上的節(jié)約”正成為百姓在外餐飲消費新風(fēng)尚。不過，公務(wù)接待、自助餐食等餐飲浪費情況仍較為突出，“面子”問題是造成浪費的重要原因之一。(9月21日中國網(wǎng))

弘揚勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德，杜絕餐飲浪費。“光盤行動”開展以來，多地積極響應(yīng)，各地各部門單位等強化監(jiān)督、加強教育，多舉措制止餐飲浪費行為，取得了一定成效。

然而，公務(wù)接待、自助餐食等成為餐飲浪費治理的薄弱環(huán)節(jié)。在公務(wù)接待中，為表現(xiàn)對來賓的重視，一些地方，仍然持有“寧可浪費、不可不夠”的觀念，無論是主食，還是酒菜，盡量多上，認(rèn)為這樣才顯得熱情，顯得有“面子”。但是，為了顧“面子”，往往會出現(xiàn)菜量較大問題，甚至可以說實際點菜是所需菜量的幾倍，導(dǎo)致食物大量浪費。如此，餐桌上擺放的節(jié)約標(biāo)語形同虛設(shè)。

餐飲浪費的危害不容小覷，浪費食物不僅意味著對食物本身的浪費，還意味著與食物生產(chǎn)相關(guān)的資源浪費以及對環(huán)境帶來污染破壞。據(jù)中國社科院農(nóng)村發(fā)展研究所8月17日發(fā)布的《中國農(nóng)村發(fā)展報告2020》顯示，到“十四五”期末(約2025年)，中國可能出現(xiàn)1.3億噸左右的糧食缺口，這一預(yù)測提醒我們有必要進(jìn)一步重視糧食安全，減少糧食浪費。

艱苦奮斗是黨員干部必須發(fā)揚的優(yōu)良傳統(tǒng)。"艱苦奮斗"是我們黨在長期的革命、建設(shè)過程中形成的優(yōu)良傳統(tǒng)和作風(fēng)，也是我們黨的政治本色。在新的歷史條件下，大力弘揚艱苦奮斗精神，永遠(yuǎn)高揚艱苦奮斗的旗幟不動搖，對于全黨、全社會自覺抵御各種腐朽思想侵蝕、保持黨和國家政權(quán)永不變質(zhì)、全面推進(jìn)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)事業(yè)具有十分重大的意義。黨員領(lǐng)導(dǎo)干部必須堅決反對奢侈浪費歪風(fēng)。

公務(wù)“剩宴”問題不容忽視。地方負(fù)責(zé)接待的領(lǐng)導(dǎo)干部，要摒棄“面子”觀念，切實把節(jié)約理念根植于心，堅決杜絕公務(wù)“剩宴”。在公務(wù)接待中，要堅持菜量“適度”，杜絕明顯地“超標(biāo)準(zhǔn)”、“超量”，即使到最后感覺“不太夠”，也可以讓餐廳臨時加菜，也不算是“丟面子”的事。相關(guān)部門，需嚴(yán)格制定公務(wù)用餐標(biāo)準(zhǔn)，并進(jìn)一步強化監(jiān)督，結(jié)合不同地方的消費水平，制定相應(yīng)的公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)，對費用問題可以劃定范圍，并明確提示“杜絕超標(biāo)”、“杜絕浪費”，可以提倡自助餐形式;以抽查或接受舉報方式強化監(jiān)督，獎勵舉報者，并對公務(wù)接待中存在嚴(yán)重浪費的單位、部門，給予通報、批評、或罰款等懲罰措施。(文/喬薇)